糧油蔬菜配送公司——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司;公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
食堂食材配送
餐廳配料配送,量大且集中,配料的數量和品種比較多,所以在配送過程中要特別注意食材的損耗和保鮮。并將配料分配到相關行業標準和檢疫檢驗要求中。飯堂主要受眾群體是企業員工或學生,由于飯堂是固定就餐的,所以對原料的要求不高。
餐廳食材配送
對餐館而言,對原料的需求更為復雜,不同菜系的餐館對原料的關注程度不同,對原料的質量要求也較高,思慮到顧客是餐館的主要收入來源,因此顧客對菜品的評價就與原料緊密相關,作為食配企業,能成為一家餐館的長期原料供應商絕i對比價格帶來的優勢更大。
歡迎來電咨詢和康食品了解更多糧油蔬菜配送公司
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送貨單的價格構成及報價說明:送貨單包含的內容包括:蔬菜收購價格,分揀運輸的損耗和搬運費用,運輸費用,國家法律規定的稅費和行業費,以及本企業的利潤。
根據蔬菜行業的不同特點,在制定配送價格時,主要采取隨行就市的原則,主要采取供應商定期(周報、月報、月報)報價,采購方確認價格(如有不同意見,雙方議價,協商解決)。
標準化餐飲管理,全新的經營理念,讓員工享受餐飲服務;
工作方式靈活多樣,可以滿足不同企業不同員工的不同需要。
連鎖店,貨源統一,管理集中,物美i價廉,可以保證長期用餐。
本公司每周五提前向員工公布下周的菜譜,并按貴公司規定的餐費標準,每周的菜譜及份量進行操作,講究菜質、份量,并做到衛生、美味,菜式多樣化,可預付餐費,實行彈性承包,餐后付款,結帳方式面議。
七夕期間,您可以負責為您的員工提供加餐,熱天還可以提供免費的涼茶或糖水。
配各地廚師,能掌握各季節的菜式調味,粵菜、湘菜、川菜、潮菜均可供員工選購!
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食材通過客戶的驗收之后,配送員還有一系列的工作要做。具體都有哪些工作要做呢,這就一起來看一下吧!
1. 回收簽字單:客戶驗收食材無誤之后,將已經簽好字的送貨單回收,返回時送到收單室內。
2. 退貨、補貨、換貨反饋:在配送過程中,如果客戶要求退貨,臨時采購額外食材,就要跟訂單部門和運營部門做好反饋,避免漏單或月底對賬出現對不上的問題。
3. 客戶意見反饋:如果在驗收過程中,客戶有意見反饋或對于第二天的送貨有新的任務要求,比如送貨時間提前,貨品規格更改等,都要記錄清楚,返回后跟相關負責人反饋。
4. 回收菜筐:配送結束后,配送員要將菜筐收回并清點好數量,數量無誤后搬運到存放處。
5. 其他物品擺放:將配送所用到的物品如:電子秤、貨架、推車、保溫箱、固定設施等放回原處。
6.完成交接記錄:完成上述工作后,配送員需要記錄交接的時間、地點、接收人員的姓名等信息,作為配送任務的記錄和備份。
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